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溫潤可口似臘八,《冷暖人間》暖人心

溫潤可口似臘八,《冷暖人間》暖人心 (2008-01-20 23:25:34)

熒屏大餐品嘗周報-《冷暖人間》(2008.1.14-1.20)

 

 

品嘗菜名:《冷暖人間》

歸屬類別:臘八粥,家庭劇

用料生產:日本原料,央視加工

外形特徵:篇幅超長,人生百態

烹制技師:橋田壽賀子(廚師長);井下靖央、川俁公明、吉川厚志、山崎恆成(掌勺)

代理商鋪:央視8套

招牌:講述老百姓自己的故事

輔料:眾多實力派演員加盟,除了主要演員外,還能看到年輕的唐澤壽明、香川炤之,童年的伊藤淳史,以及上戶彩等正紅的明星

 

 

總體口碑:★★★★☆(四星半)

 

《冷暖人間》講述的退休老兩口岡倉大吉以及5個女兒各自家庭的故事,橫跨4代人。日本金牌長壽劇,家庭情感,完全的實力派演員陣容演繹一段婆媳、母子、父女、夫妻混合型家庭情感。1990年開始直到2008年,將近20年的制作和播放,前後8部超過400集的長度,創下平均收視率超過20%的記錄,據說最新的第九部還在制作中,有望在08年播出,一個電視劇的神話。

 

其實類似講述平常家庭生活變遷的家庭劇在國內以及韓國都是電視台的招牌,比如內地早些年有《渴望》、《四世同堂》,近有《空鏡子》、《家有九鳳》、《金婚》等等。韓國就更多了,《看了又看》、《洗澡堂老板家的男人們》等等。還有香港台灣地區的,家庭戲都很吃香,但各地的家庭劇由于環境的不同而造成風格上又有各自的特點,中國內地家庭劇起伏大沖突激烈,反映變革環境下的思想蛻變和道德倫理的對抗,苦戲居多。韓國家庭劇進展緩慢更幽默,常以夸張手法來挖掘生活細節感情沖突,喜劇為主。香港和台灣的家庭戲則更加貼近社會生活,多以個人創業、家族興衰為背景,商業味更濃,以勵志為核心。做個不恰當的比喻,看國內的家庭劇(情景喜劇除外)像吃火鍋,刺激;看韓國的家庭劇像品功夫茶,輕松;看香港的家庭劇像抽了一袋煙,提神。

 

而《冷暖人間》讓我想起上禮拜剛吃過的臘八粥,可口養生。故事緊湊不拖遝,線索平均不乏味,表演朴實不做作,情感細膩不夸張。雖然是一部日劇,但很多中國人看了一點都不陌生,感覺是在說身邊的故事,這樣的婆媳、夫妻、母子、父子情感糾葛比比皆是、隨時發生著。整個劇情安排的不溫不火,有煩惱卻不會大起大落,有幽默卻沒有夸張做作。岡倉大吉和妻子節子奮斗一輩子事業有成,育有5個女兒也都成家或成人,大女兒彌生賢惠溫潤像紅棗、桂圓,二女兒五月勤勞堅忍蓮子、杏仁,三女兒文字知性剛強如榛子、松仁,四女兒葉子獨立果敢像花生、栗子,五女兒長子天真活潑似葡萄、紅豆。隨著5個女兒經歷著不同的人生,主角岡倉老兩口也跟著女兒們一次次陷入悲歡離合,他們就好比臘八粥里的江米、小米、五谷雜糧,心甘情願默默奉獻,正應了那句話,可憐天下父母心!岡倉一家用自己的真情熬出的這麼一碗醇香的臘八粥,味道好極了。

 

有人評價:《冷暖人間》是亞洲家庭劇的旗幟和榜樣。不為過!

 

當然,如此龐大的劇集,找一些缺憾也是不難的。一個是篇幅太長,演員要堅持到底幾乎是不可能的,所以很多角色因演員的更換而讓人難以適應。二是5個女兒的故事多少有些重復,而里頭她們身邊的男人不是懶惰就是懦弱、自私,早晚都是要給岡倉家找麻煩的,這種安排當然是為了滿足家庭主婦們的情緒。三、四、五。。。

 

有瑕疵也不能掩蓋整個戲的優秀,雖然一月份各台都推出開年大戲,熱播的黃金檔電視劇不少,不用說央視1套的《闖關東》,即便是央視其他頻道或各地上星的《雪山飛狐》、《上書房》、《男人底線》、《保姆》等等都可算是琳琅滿目,總有一款適合你。體力好的年輕人倒是可以欣賞完《闖關東》的豪情大氣後,再靜靜感受一下《冷暖人間》里的細膩溫暖,也是相得益彰吧。盡管不是黃金檔,盡管第一部已經播放完,不過央視8套緊接著將播出第二部,所以仍要強力推薦大家品嘗一下。

 

 

色:★★★★(四星)

 

《冷暖人間》從制作班底上看,絕對精量,就連旁白都是翍名演員石阪浩二,具體的制作陣容過于龐大就不贅述。不過,編劇橋田賀壽子應該好好介紹一下。對她大家並不陌生,她創作的《阿信》曾經風靡中國,當時她已經60高壽。1925年出生的橋田現在已經80有余了居然還戰斗在電視創作的第一線實在是令人贊嘆,不知道現在是否還有精力續寫輝煌?或許也只有她這樣的奶奶級(骨灰級有點晦氣)劇作家才有實力如此細膩悠長的家庭劇。從開播至今,雖然沒有匯集大量的偶像明星,雖然只是反映平常家庭的平常事,但開播至今18年如一日高居日本收視前三甲,證明了《冷暖人間》的魅力。

 

目前在央視8套播放的第一部其實是在日本1990年前後制作並播出的,當時,中國內地正熱映的電視劇是《渴望》,當時第一家麥當勞餐廳來到中國,當時流行詩人,當時北京要召開亞運會。。。似乎是很久遠,從《冷暖人間》中角色的穿著打扮也能看出流逝的歲月,可從畫面質量和表演風格上,我們並沒有覺得這些角色是屬于過去,如果再相比較同時期的內地或韓國、港台的電視劇,還是能感覺出在制作上的差距。

 

令人遺憾的是,8部《冷暖人間》前後經歷了漫長的年頭,造成後幾部中很多演員都有更換,甚至導演都換了4個。包括岡倉大吉和節子夫婦倆主角都由于去世而更換了演員,其他個別角色也因演員的檔期或身體等原因離開了,使整個劇情不得不進行了一些修改,前後有間斷的感覺。

 

選料好,廚師也屬頂級,只是前後用料有細小差別,略有遺憾。

 

 

香:★★★★(四星)

 

從故事的發展和演員的表演看,都是恰到好處的,很多人對這個劇集的熱愛以及長時間的追捧,也是因為岡倉家兩口子以及那些的女兒們,可愛又惹是生非。即便是配角,也是個性十足,比如第一部里的五月的婆婆、文子的婆婆、彌生的丈夫、五月的小姑子、長子的男朋友遠山、葉子的老公洋次以及那些外孫外孫女們等等。另外值得一提的是,央視的譯制工作也是非常優秀的,少有的高質量配音,貼合整個劇集的氛圍和個人性格,還打上中文字幕。總體是無可厚非的上乘,本應該也能打五星。

 

美中不足,就目前播出的第一部,確實已經過去了很長時間,承認制作的高水平之外,我們不得不說,離我們現在的生活畢竟還是有差距的,至少對年輕人的吸引力不會這麼大,誰會有興趣看20年前發生在其他國家的家庭瑣事呢?即便是現在我們再看《渴望》,也不會有這麼多感慨,生活的狀態不同了,欣賞的口味也就變了。好比臘八粥味道再好,也經不住擱得時間太長而失去了撲鼻的香味。

 

央視8套播放《冷暖人間》第一部是每天3集連播,但播放時段不是很好,從10點多開始,看完3集幾乎要到半夜1點,這也給整個劇集在觀眾的收看造成一定困難,要知道喜歡這種家庭劇的還是家庭主婦居多。可想而知,《冷暖人間》在中國的收視率不會太高是必然的。

 

故事有時差,播出時段過晚,香味溢散損失。

 

 

味:★★★★★(五星)

 

這種長壽劇,一拍18400集,沒有好的故事做基礎是絕對不成的。從第一部的發展看,岡倉家5個女兒的故事拍的有滋有味,大女兒炤顧病癱的婆婆,二女兒繼承夫家家產,三女兒創業離婚,四女兒談婚論嫁,五女兒戀愛。 這些故事很有層次很微妙地互相穿插著,有重疊又演繹了不同的處世態度,表現了不同年齡層面、家庭背景的世俗心態。

 

故事質朴但不平淡,細節決定成敗,看出編劇的功力非常深厚,編排很緊湊,很多細節都是轉瞬即逝,值得回味不容錯過。戲份的安排也是恰到好處,兩個小女兒相對簡單一些,因為她們還年輕,重點是前三個女兒面臨著人生的考驗,很多家庭主婦都能在彌生、五月和文子身上找到自己的影子。岡倉夫婦面對女兒們各自的困惑也是手忙腳亂,見招拆招。雖然終究的結果基本是皆大歡喜,但故事總是不斷發展著,看著這些女兒女婿們來回折騰老兩口,感嘆這真是幸福的煩惱。

 

火候到,味道醇,情感豐富。

 

 

【小結】

 

優點:好用料好做工,五谷雜糧越熬越香濃,營養足,回味無窮。

缺憾:故事有時差,播放時段不利于觀眾吸收。

總體:一碗好粥。

 

 

娛樂吃貨—陸小有

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